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肉驴养殖前景怎样?附肉驴养殖技术与管理!

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猪肉和牛肉是人们在生活中经常食用的一种肉类,而驴肉也是可以供人们食用的一种肉类,近两年逐渐兴起受到许多人的追捧。那么肉驴养殖前景怎样?附肉驴养殖技术与管理!
一、肉驴养殖前景怎样?
现在人们的生活水平不断在提高,其对于肉类的要求也越来越高,驴肉细嫩味美,素有
天上龙肉,地下驴肉的美称,因此逐步进入人们的生活中,颇受许多人的喜爱。由于驴肉不仅是绿色的肉类食品,还具有较高的营养,相比于牛肉、羊肉、猪肉等,驴肉不只口味突出,而且营养价值要比他们高许多,因此驴肉一直供不应求的状态。
现在我国对肉驴养殖有一定扶持力度,养殖起来对于养殖户的压力是大大减少了,而且现在人们的饮食习惯改变,对肉驴的认知也越来越深,并逐渐开发出了各种新产品,目前肉驴市场需求也逐渐增大,此外,驴肉不仅在国内有需求,在国际市场也有一定的需求。要是将其加工成罐头、酱等产品,也非常的受欢迎,所以肉驴养殖前景还是不错的。
二、肉驴养殖技术与管理
1、圈舍
养殖肉驴时集约化肉驴育肥,用圈厩养殖比较好,一般建造圈厩可以挡雨和遮风就行,还要在圈舍内设一个给驴投喂用的食槽,每头驴要留足60~80厘米的食位,在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰,需要注意要是公母混养的圈厩要更加的注意。
2、饲料
因为驴是草食性动物,因此草是它的主要食物可,投喂时最好选用干、硬、脆的农作物秸秆,不要投喂半干不湿、折之不断的饲草。比如可以用玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3~4厘米长的短段进行投喂,然后可以再用玉米、豌豆、炒棉子等精料或小麦麸皮等,每天早、中、晚各喂一次,以晚饲为主,每次饲喂时添上单草,让其食至大半饱时,再喂合草,就是秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草,来引发肉驴的食欲。如果驴有停食的表现时,就再喂拌草,就是把槽底剩下的草,掺着豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水,让肉驴能达到最大摄食量。
3、繁殖
肉驴多以同类交配繁育为主,也可和马进行杂交。饲养肉驴时要得选用形体较大、适应性好、繁殖性能良好、又耐粗饲、抗病力强,而且饲料报酬也高的驴种为佳。比如我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴,都是育肥驴的优良种选。
综上所述,肉驴营养价值高,目前的需求量很大,因此养殖前景是不错的。 阅读全文
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